Asal Mula Boba ,Boba adalah minuman teh asal Taiwan yang baru-baru ini populer di Indonesia. Tapi bukan hanya untuk rasa — secangkir bubble tea juga bisa menawarkan beberapa manfaat kesehatan, asalkan Anda memilih satu dengan teh hijau dan lebih sedikit bahan manis.
Ini karena teh susu boba mengandung kalsium, yang membantu melindungi dari osteoporosis dan penyakit tulang lainnya. Ini juga dapat membantu mengurangi risiko Anda terkena jenis kanker tertentu, seperti hati, payudara, dan prostat.
Bahan-bahan Asal Mula Boba
Secangkir teh yang diseduh dengan baik adalah bahan penting untuk setiap minuman boba yang sukses. Toko-toko biasanya menggunakan berbagai jenis teh dalam minuman mereka, dengan Assam, Darjeeling, dan Earl Grey sering menjadi yang paling populer.
Bagian terbaiknya adalah, minuman berkualitas dapat dinikmati kapan saja, tanpa perlu memasang label harga yang lumayan. Tergantung pada preferensi Anda, Anda dapat memilih versi krim dari ramuan klasik atau memilih rasa buah dengan jus buah segar dan air.
Faktanya, asal usul bubble tea pertama kali didokumentasikan di Taiwan pada tahun 80-an dan terus populer sejak saat itu. Salah satu fitur paling menonjol dari koktail populer ini adalah mutiara tapiokanya yang kenyal. Berbeda dengan agar-agar yang merupakan bahan yang digunakan untuk membuat agar-agar, tepung tapioka berasal dari akar tanaman yuca atau yang dikenal dengan singkong.
Untuk mendapatkan hasil maksimal dari pengalaman boba Anda, Anda bisa menyiapkannya sambil jalan, atau menyusunnya dalam mangkuk sebelum disajikan. Either way, boba pasti akan mengesankan setiap tamu yang mampir, dan itu membuat tambahan yang bagus untuk minuman biasa Anda. Sentuhan yang bagus adalah membuat sirup gula untuk merendam boba Anda selama beberapa menit sebelum disajikan, yang akan menghasilkan minuman yang terlihat paling mengesankan saat Anda selesai.
Persiapan Asal Mula Boba
Untuk membuat minuman ini, Anda memerlukan pendorong pers Perancis dan beberapa mutiara tapioka. Mutiara boba paling baik jika dimasak dalam beberapa jam setelah membuatnya, tetapi akan disimpan dengan baik di lemari es sampai siap untuk disajikan.
Anda juga memerlukan secangkir teh kental, yang dapat disiapkan sebelumnya untuk memberi mutiara boba lebih banyak waktu untuk diseduh. Anda dapat menggunakan satu kantong teh untuk teh kental biasa, atau dua untuk teh yang lebih kuat.
Setelah boba matang sepenuhnya, tiriskan dan pindahkan ke mangkuk atau wadah kecil. Tuang sirup gula di atasnya hingga boba benar-benar terendam, dan diamkan selama kurang lebih 15 menit atau lebih.
Ini saat yang tepat untuk menguji bola dan memastikannya kenyal, tetapi tidak terlalu matang. Jika ya, keluarkan dan pindahkan ke wadah baru sebelum boba mulai melunak dan rusak.
Kemudian, Anda bisa mulai menyiapkan sajiannya. Tempatkan boba dalam gelas atau wadah lain yang sesuai, dan tambahkan sedikit teh infus ke dalam mangkuk. Jika suka, Anda juga bisa mengaduk taburan oat gulung untuk menambah tekstur dan kedalaman minuman.
Variasi Asal Mula Boba
Variasi ini menjadi pilihan populer di kalangan banyak pecinta minuman. Minuman ini dibuat dengan berbagai topping bubble tea yang meliputi black boba, clear boba, dan flavored boba.
Di Taiwan, seorang mantan bartender bernama Chang Fan Shu dikreditkan dengan menciptakan iterasi pertama teh busa boba pada tahun 1940-an, menurut CNN. Itu adalah minuman teh dingin yang dikocok dalam cocktail shaker, yang menyebabkan gelembung udara kecil terbentuk di atas minuman. Sebagai hasilnya, minuman tersebut semakin populer dan sekarang disajikan di banyak restoran di seluruh negeri.
Ada banyak jenis boba, masing-masing dengan rasa dan tekstur yang berbeda. Beberapa lebih lembut dari yang lain, sementara yang lain lebih keras dan memiliki lebih banyak rasa “jeli” atau pedas.
Salah satu jenis boba adalah “boba hitam”, yang terbuat dari mutiara tapioka. Mutiara ini biasanya berwarna gelap dan dapat dikunyah untuk melepaskan rasa yang dikandungnya, sebuah proses yang disebut “mutiara”. Boba biasanya disajikan dalam gelas dan diberi topping daun mint atau bahan lainnya.
Jenis boba lainnya adalah “boba bening”, yang ditandai dengan penampilannya yang bening dan rasa buah yang ringan. Boba jenis ini bisa digunakan dalam berbagai dessert dan minuman, seperti smoothies.
Boba bening juga tersedia dalam berbagai varian rasa seperti orange cream dan blueberry. Boba jenis ini umumnya dibuat dengan susu, bukan air, dan bisa ditambahkan ke minuman teh apa saja.
Terakhir, ada boba rasa, yang dibuat dengan berbagai macam buah dan rempah. Jenis boba ini sering digunakan dalam smoothies atau sebagai pelampung dalam segelas bubble tea.
Boba adalah pilihan makanan penutup yang populer di banyak negara Asia, seperti China dan Taiwan. Ini juga cara yang bagus untuk mengakhiri makan, karena bisa diberi manisan atau camilan lainnya. Ada baiknya juga untuk mencobanya dengan topping yang berbeda, karena setiap rasa memiliki rasa dan tekstur yang unik.
Porsi
Boba (Bo Ba ) atau bubble merupakan salah satu jenis minuman teh yang populer di kalangan masyarakat Taiwan dan Asia. Biasanya disajikan dengan topping seperti susu atau mutiara dan dapat dibuat dari berbagai jenis teh.
Biasanya dimaniskan dengan gula dan merupakan camilan populer yang bisa dimakan kapan saja, bahkan saat bepergian. Ini juga cara yang bagus untuk menghilangkan dahaga setelah seharian bekerja atau sekolah.
Bahkan, sangat populer sehingga Anda akan sering melihat Boba di toko-toko dan restoran di seluruh dunia. Beberapa kedai teh ini memiliki rasa Boba yang berbeda yang mereka tawarkan.
Rasa Boba yang paling terkenal adalah Cina Milk Tea. Ini adalah teh beraroma ringan yang memiliki tekstur halus dan rasa yang sedikit manis. Ini tersedia dalam versi panas dan dingin.
Rasa Boba populer lainnya adalah Pearl Milk Tea. Ini mirip dengan Teh Susu Cina tetapi tidak semanis dan tersedia dalam versi panas dan dingin.
Meskipun kedua jenis Boba dapat disajikan dalam cangkir, ukuran porsi yang satu sangat berbeda dari yang lain. Takaran saji China Milk Tea sekitar setengah cangkir sedangkan takaran saji Pearl Milk Tea sekitar satu setengah cangkir.
Untuk alasan ini, penting untuk memeriksa takaran saji dari setiap produk Boba yang sedang Anda pertimbangkan untuk dibeli. Ini akan membantu Anda membuat keputusan berdasarkan informasi tentang produk yang Anda pertimbangkan untuk dibeli.